Rong nho được biết đến là một loại cây có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của cơ thể như chắc khỏe xương, thị lực, giảm nguy cơ tiểu đường…Tuy nhiên ở Việt Nam loại thực phẩm này chưa quá phổ biến nên rất nhiều người không biết đến lợi ích và cách sử dụng sao cho hợp lý. Ngay trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến quý bạn đọc những thông tin cần thiết nhất khi sử dụng sản phẩm nhé.
Tìm hiểu thông tin về rong nho
Rong nho hay còn được gọi là rong nho biển, chúng có hình dạng giống với một chùm nho và được nuôi trồng ở vùng nước mặn của biển. Với kết cấu đặc biệt và nguồn dưỡng chất quý ở bên trong, sản phẩm đã đặt cho biệt hiệu là trứng cá muối xanh. Trứng cá muối xanh được biết đến là một trong những loại thực phẩm có giá trị rất cao và cực kỳ đắt đỏ.
Sản phẩm ăn như một loại rau, nhưng lại chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe. Sản phẩm này rất được ưa chuộng ở thị trường Đông Nam Á, các đảo ở trong khu vực Thái Bình Dương và Nhật Bản. Hiện nay tại Việt Nam cũng đang bắt đầu trồng và sản xuất sản phẩm để cung cấp cho thị trường trong nước.
Giống cây rong nho được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản và được trồng chủ yếu trên vùng nước của Hải Ninh, Khánh Hòa và Đông Hà. Trong quá trình sản xuất và chế biến, để phục vụ cho đông đảo lượng khách hàng trên toàn quốc đã phát triển ra dòng sản phẩm rong tươi và rong khô. Sản phẩm rong khô rất tốt cho sức khỏe và vẫn giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng rất tốt bên trong.
Lợi ích của rong nho đối với sức khỏe người tiêu dùng
Rong nho được biết đến là một sản phẩm có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng bên trong nên rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng. Hỗ trợ người sử dụng trong quá trình phòng các căn bệnh nguy hiểm đến sức khỏe.
Hỗ trợ xương chắc khỏe
Trong sản phẩm có chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất lớn như Protein, canxi và trong nhóm omega 3 có chứa một lượng lớn các axit béo không bão hòa. Các chất có trong sản phẩm sẽ giúp cho xương khớp trở nên chắc khỏe hơn, hỗ trợ kháng viêm cho các tình trạng viêm khớp.. Chính bởi vì vậy khi sử dụng sản phẩm trong các bữa ăn chính là cách giúp cho xương khớp người tiêu dùng trở nên chắc khỏe và phòng các căn bệnh về xương.
Giúp tăng cường thị lực ở mắt
Vitamin A là dưỡng chất giúp tăng thị lực cho mắt cực kỳ tốt, dưỡng chất sẽ cải thiện thị lực hay các hệ thần kinh của mắt. Nếu bạn đang gặp các tình trạng như quáng gà hay mắt rất khô nên sử dụng sản phẩm để cải thiện tình trạng trên.
Rong nho giúp phòng bệnh tiểu đường
Trong sản phẩm có chứa một lượng lớn chất Vitamin C, loại vitamin này giúp kiểm soát được lượng đường có trong cơ thể và các gốc tự do. Ngoài ra vitamin còn giúp giảm các nội bảo Sorbitol và các ức chế trong quá trình gắn kết glucose và protein. Sự tích tụ của các chất này sẽ là con đường dẫn đến căn bệnh tiểu đường trong cơ thể, chính vì vậy việc nạp thêm việt Vitamin C từ sản phẩm là một cách khắc phục cực kỳ tốt.
Mang lại dưỡng chất tốt cho tim mạch
Các chất axit béo không bão hòa AA, DHA, ALA và LA giúp ngăn ngừa các nguy cơ về tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, vỡ động mạch. Vì các chất có trong sản phẩm sẽ ngăn ngừa cực kỳ tốt quá trình oxy hóa và duy trì được cấu trúc collagen trong động mạch để từ đó giảm các nguy cơ có trong tim mạch.
Rong nho giúp làm đẹp da
Rong rong nho có chứa một hàm lượng lớn chất béo rất tốt cho da và bảo vệ các tế bào da trên cơ thể. Ngoài ra các chất béo còn hỗ trợ tăng tính đàn hồi của mạch máu từ đó khắc phục được các tính trạng về da khô, da thiếu nước…
Sản phẩm là chất thúc đẩy quá trình tạo ra collagen trong cơ thể và giảm thiểu quá trình oxy hóa trên da. Chính vì vậy mà sản phẩm được mệnh danh là loại mỹ phẩm cao cấp đến từ thiên nhiên, hỗ trợ tối đa để cải thiện sắc dáng của dùng.
Hỗ trợ giảm triệu chứng táo bón
Rong nho là sản phẩm chứa một hàm lượng calo rất thấp nên khi ăn trong bữa ăn sẽ rất dễ dàng tiêu hóa, cùng theo đó sản phẩm có chứa lượng lớn các chất rất tốt cho bao tử. Do đó, dù người lớn hay trẻ em gặp các tình trạng tiêu hóa kém hay trị táo bón thì có thể sử dụng sản phẩm để khắc phục nhé.
Giảm thiểu tình trạng béo phì
Sản phẩm có chứa một lượng lớn các chất bổ dưỡng và an toàn cho người đang trong tình trạng thừa cân hoặc bị béo phì. Những dưỡng chất này khi cung cấp vào cơ thể chỉ một lượng nhỏ nhưng lại mang đến hàm lượng lớn dinh dưỡng nên hỗ trợ quá trình giảm cân nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ các chất.
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư
Trong sản phẩm có chứa một lượng lớn chất có tên là Fucoidan, đây là lượng dưỡng chất tự nhiên có thể phòng chống các căn bệnh về ung thư. Fucoidan là chất có khả năng điều trị ung thư và giúp tiêu diệt các tế bào xấu trong bệnh bạch cầu, thư hạch , ruột kế và tế bào xấu trong dạ dày… Ngoài ra dưỡng chất này còn giúp làm giảm lượng Cholesterol trong máu có từ đó làm tăng hệ miễn dịch của cơ thể.
Cách sử dụng đúng cách
Hiện nay có hai loại rong nho chính và rong khô và rong tươi, mội lại sẽ có rất nhiều cách ăn khác nhau. Để sử dụng được các loại sản phẩm trên, bạn hãy tham khảo ngay cách chế biến phù hợp khi sử dụng nhé.
Hướng dẫn cách ăn rong nho tươi đúng cách
Khi ăn rong tươi, cách chế biến cực kỳ nhanh gọn với các bước rửa sạch để khử mùi tanh và sau đó ngâm với nước đá để rong giòn hơn. Tuy nhiên khi ngâm sản phẩm sẽ có hiện tượng teo lại sau 30 giây đầu tiên. Chính vì vậy bạn chỉ nên sơ chế và lấy ra một lượng vừa đủ để ăn, tránh lấy nhiều gây nên tình trạng lãng phí và mất ngon.
Hướng dẫn cách ăn rong khô đúng cách
Đối với những loại rong khô đã được rút hết lượng nước bên trong để có thể tiện trong quá trình di chuyển và bảo quản lâu hơn. Chính vì vậy khi lấy ra sử dụng bạn cần ngâm sản phẩm với nước khoảng 3 đến 5 phút để rong trở nên tươi và ngon hơn khi sử dụng.
Sau đó đổ phần nước ngâm và cho sản phẩm vào tô nước đá để tiếp tục ngân cho rong giòn hơn trong 3 phút. Bạn không nên ngâm quá nhiều vì khi ngâm nước đá rong sẽ teo lại và làm mất vị ngon.
Khi sử dụng sản phẩm, bạn có thể ăn không để giữ nguyên hương vị và mùi vị của rong nho. Ngoài ra để dễ ăn hơn và tăng hương vị bên trong, bạn có thể chấm với các loại nước như xì dầu, tương ớt, mù tạc, sốt mè rang… để tăng hương vị. Ăn kèm rong với các loại thực phẩm khác cũng rất ngon, vì sản phẩm có vị rất đặc trưng nên có thể làm món ăn không gây ngán cho mọi người.
Có thể bạn quan tâm:
- Rong biển – thức ăn bổ dưỡng được sử dụng phổ biến ngày nay
- Bạch tuộc và top 6 món ngon bất cứ ai cũng nên thử
Rong nho được biết đến với rất nhiều dưỡng chất bên trong và mang đến những công dụng cực kỳ tuyệt vời cho người sử dụng. Bạn hãy lựa chọn những sản phẩm thật chất lượng để mang đến những giá trị tuyệt vời cho cơ thể nhất nhé. Hy vọng từ những chia sẻ trên sẽ giúp quý bạn đọc hiểu rõ hơn về sản phẩm này.
